日経新聞 2023年8月24日（木） 目利きが選ぶ3冊

『うどん陣営の受難』食べ物がつなぐ緩い共同体　（批評家：陣野 俊史）

※ 日経有料会員の方は全文、それ以外の方は無料公開の部分をご覧いただけます。
Card image cap
うどん陣営の受難
津村 記久子 (著)
2023/07/07