日経新聞 2022年2月26日（土） 読書

『空と宇宙の食事の歴史物語』技術革新とグルメの関係　

※ 日経有料会員の方は全文、それ以外の方は無料公開の部分をご覧いただけます。
Card image cap
空と宇宙の食事の歴史物語:気球、旅客機からスペースシャトルまで
リチャード・フォス (著)、浜本 隆三 (翻訳)、藤原 崇 (翻訳)
2022/01/29
Card image cap
Food in the Air and Space: The Surprising History of Food and Drink in the Skies (Food on the Go) (English Edition)
Foss, Richard (著)
2014/12/11