【著書一覧】リチャード・フォス（Richard Foss）- 米：食物史研究家、ジャーナリスト

著者別の著作物を時系列にご覧いただけます。

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空と宇宙の食事の歴史物語:気球、旅客機からスペースシャトルまで
リチャード・フォス (著)、浜本 隆三 (翻訳)、藤原 崇 (翻訳)
2022/01/29
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ラム酒の歴史 (「食」の図書館)
リチャード・フォス (著)、内田 智穂子 (翻訳)
2018/08/21
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Bali Water Project (English Edition)
Foss, Richard (著)
2017/04/25
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Food in the Air and Space: The Surprising History of Food and Drink in the Skies (Food on the Go) (English Edition)
Foss, Richard (著)
2014/12/11
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Rum: A Global History (Edible) (English Edition)
Foss, Richard (著)
2012/04/15