日経新聞 2021年3月29日（月） トレンド

歴史ロマン、食事でも　メソポタミアのパン再現　

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古代メソポタミア飯~ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ
遠藤 雅司 (著)、古代オリエント博物館 (監修)
2020/12/25