遠藤 雅司（endo masashi）- 歴史料理研究家

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食卓の世界史 (ちくまプリマー新書 ４４１)
遠藤　雅司（音食紀行） (著)
2023/11/09
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歴メシ！　決定版
遠藤雅司 (著)
2022/12/20
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Fate/Grand Order 英霊食聞録　（１） (角川コミックス・エース)
十駒 マコト (著)、遠藤 雅司（音食紀行） (著)、ＴＹＰＥ－ＭＯＯＮ (その他)
2021/10/08
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食で読むヨーロッパ史2500年
遠藤 雅司 (著)
2021/08/31
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古代メソポタミア飯~ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ
遠藤 雅司 (著)、古代オリエント博物館 (監修)
2020/12/25
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宮廷楽長サリエーリのお菓子な食卓: 時空を超えて味わうオペラ飯
遠藤 雅司 (著)
2019/11/29
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英雄たちの食卓
遠藤 雅司 (著)
2018/03/15
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歴メシ！
遠藤雅司 (著)
2017/08/10