日経新聞　リーダーの本棚 熊倉 功夫（静岡文化芸術大学学長）

■ 茶の湯から和食、書まで

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千利休 (人物叢書)
芳賀 幸四郎 (著)
1986/10/01
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数寄―茶の湯の周辺 (角川選書 (163))
多田 侑史 (著)
1985/08/01
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食物史 (1953年)
森末 義彰 (著)、菊地 勇次郎 (著)
1953/01/01
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新編 日々の絶筆 (平凡社ライブラリー)
井上 有一 (著)、雅臣, 海上 (編集)
2001/06/01
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「東京大空襲」
有一, 井上 (著)
1995/02/27