松久 信幸（MATSUHISA Nobuyuki）- 実業家、シェフ

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お客さんの笑顔が、僕のすべて! ---世界でもっとも有名な日本人オーナーシェフ、NOBUの情熱と哲学
松久 信幸 (著)
2014/08/29
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NOBU THE SUSHI BOOK
松久 信幸 (著)
2013/11/15
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Nobu: The Cookbook
Matsuhisa, Nobuyuki (著)、De Niro, Robert (序文)、Stewart, Martha (はしがき)
2013/02/08
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NOBUのすし (初公開のテクニック&86レシピ)
松久 信幸 (著)
2012/10/20
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ワイン、酒がおいしいnobuカジュアル
松久 信幸 (著)
2010/11/02
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和のフィンガーフード―Nobu style
松久 信幸 (著)、東郷 健一郎 (著)
2006/09/01
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Nobu Now
Matsuhisa, Nobuyuki (著)
2005/10/11
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Nobu: The Cookbook
Matsuhisa, Nobuyuki (著)、Watanabe, Fumihiko (写真)
2001/12/07
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NOBU:ザ・クックブック
松久 信幸 (著)、渡邉 文彦 (写真)、関川 知子 (翻訳)
1998/10/01