【著書一覧】古賀 邦正（KOGA Kunimasa）- ウイスキーの貯蔵・熟成研究者、一般財団法人自然環境研究センター客員上級研究員

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最新 ウイスキーの科学 熟成の香味を生む驚きのプロセス (ブルーバックス)
古賀 邦正 (著)
2018/02/15
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ウイスキーの科学―知るほどに飲みたくなる「熟成」の神秘 (ブルーバックス)
古賀 邦正 (著)
2009/11/20