日経新聞 2023年2月18日（土） 半歩遅れの読書術

文学好きも唸るエッセー『亡命ロシア料理』　食卓事情に見る異国の魂　（詩人：城戸 朱理）

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亡命ロシア料理
ピョートル ワイリ (著)、アレクサンドル ゲニス (著)、沼野 充義 (翻訳)、北川 和美 (翻訳)、守屋 愛 (翻訳)
2014/11/01
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Russian Cuisine in Exile (English Edition)
Genis, Alexander (著)、Vail, Pyotr (著)、Brintlinger, Angela (翻訳)、Feerick, Thomas (翻訳)
2019/07/31
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外套・鼻 (岩波文庫)
ゴーゴリ (著)、肇, 平井 (翻訳)
2006/02/16