日経新聞 2023年5月20日（土） 書評

『独裁者の料理人』国際政治が生む緊張の厨房　（詩人：山崎 佳代子）

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独裁者の料理人：厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓
ヴィトルト・シャブウォフスキ (著)、芝田　文乃 (翻訳)
2023/04/01
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How to Feed a Dictator: Saddam Hussein, Idi Amin, Enver Hoxha, Fidel Castro, and Pol Pot Through the Eyes of Their Cooks
Szablowski, Witold (著)、Lloyd-Jones, Antonia (翻訳)
2020/04/28