日経新聞 2021年6月27日（日） 文化

フランス料理再学習　（仏文学者：海老坂 武）

※ 日経有料会員の方は全文、それ以外の方は無料公開の部分をご覧いただけます。
Card image cap
美味礼讃(上) (中公文庫 た 33-24)
ブリア=サヴァラン (著)、玉村 豊男 (翻訳)
2021/01/20
Card image cap
美味礼讃(下) (中公文庫 た 33-25)
ブリア=サヴァラン (著)、玉村 豊男 (翻訳)
2021/01/20