略歴（Biography）
ジュリア・ベルーズ（Julia Belluz） カナダのジャーナリスト、サイエンスライター。トロント・メトロポリタン大学（旧ライアソン大学）でジャーナリズムを学び、ロンドン・スクール・オブ・エコノミクスで修士号を取得。MITナイト・サイエンス・ジャーナリズム・フェローを経て、Voxで医療・科学・公衆衛生を担当するシニア・ヘルス特派員として活躍し、現在は『ニューヨーク・タイムズ』の寄稿コラムニストを務めている。栄養学や感染症、公衆衛生政策を科学的根拠に基づいてわかりやすく解説する報道で知られ、医療や健康をめぐる誤情報の検証にも積極的に取り組んできた。代表作 "Food Intelligence" は、栄養学者ケビン・ホールとの共著で、食事や代謝、肥満をめぐる最新の科学的知見をもとに、現代の食環境と健康について多くの誤解を解き明かした一冊である。
Julia Belluz is a Canadian journalist and science writer specializing in medicine, nutrition, and public health. She studied journalism at Toronto Metropolitan University and earned an MSc from the London School of Economics before becoming a Knight Science Journalism Fellow at MIT. Formerly Vox's senior health correspondent, she is now a contributing opinion writer for *The New York Times*. Known for translating complex medical research into clear, evidence-based journalism, she has reported extensively on nutrition, infectious diseases, vaccine policy, and public health while challenging misinformation and unsupported health claims. Her book "Food Intelligence," co-authored with nutrition scientist Kevin Hall, examines the science of food, metabolism, and obesity, offering an evidence-based guide to understanding how modern food environments shape what and how we eat.
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