ジャン・アンテルム・ブリア＝サヴァラン（Jean Anthelme Brillat-Savarin）- フランス：法律家、政治家

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美味礼讃(上) (中公文庫 た 33-24)
ブリア=サヴァラン (著)、玉村 豊男 (翻訳)
2021/01/20
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The Physiology of Taste: Or Meditations on Transcendental Gastronomy (Vintage Classics)
Brillat-Savarin, Jean Anthelme (著)、Fisher, M.F.K. (翻訳)、Buford, Bill (序論)
2011/10/04
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The Pleasures of the Table
Jean Anthelme Brillat-Savarin,Anne Drayton (著)
2011/04/07
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Physiology of Taste
Brillat-Savarin, Jean Anthelme (著)、Buford, Bill (序論)、Fisher, M.F.K. (翻訳)
2009/10/01
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美味礼讃 上 (ワイド版岩波文庫 258)
ブリア-サヴァラン (著)、関根 秀雄 (翻訳)、戸部 松実 (翻訳)
2005/08/19
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Philosopher In The Kitchen
Brillat, Savarin (著)、Jean, Anthelme (著)
1989/01/03
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美味礼讃 (上) (岩波文庫 赤 524-1)
ブリア=サバラン (著)、関根 秀雄 (翻訳)、戸部 松実 (翻訳)
1967/08/16