【著書一覧】レイチェル・ローダン（Rachel Laudan）- 英：歴史家

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料理と帝国――食文化の世界史 紀元前2万年から現代まで
レイチェル・ローダン (著)、ラッセル秀子 (翻訳)
2016/05/26
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Cuisine and Empire: Cooking in World History (California Studies in Food and Culture)
Laudan, Rachel (著)
2015/04/03
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Food and Nutrition
Hayes, Dayle (編集)、Laudan, Rachel (編集)
2008/09/01
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The Food of Paradise: Exploring Hawaii's Culinary Heritage
Laudan, Rachel (著)
1996/09/01
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From Mineralogy to Geology: The Foundations of a Science, 1650-1830 (Science and Its Conceptual Foundations series)
Laudan, Rachel (著)
1994/04/02
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Scrutinizing Science: Empirical Studies of Scientific Change
Donovan, Arthur (編集)、Laudan, Rachel (編集)、Laudan, Larry (編集)、Laudan, Larry (著)、Donovan, Arthur (著)
1992/11/01