【著書一覧】飯野 亮一（IINO Ryoichi）- 食文化史研究家、服部栄養専門学校理事・講師

著者別の著作物を時系列にご覧いただけます。

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晩酌の誕生 (ちくま学芸文庫 イ-54-4)
飯野　亮一 (著)
2023/11/13
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天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼 (ちくま学芸文庫)
亮一, 飯野 (著)
2019/09/10
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卓上日めくりカレンダー 大江戸味ごよみ 2019 (単行本)
飯野 亮一 (監修)
2018/09/26
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すし　天ぷら　蕎麦　うなぎ　──江戸四大名物食の誕生 (ちくま学芸文庫)
飯野亮一 (著)
2016/03/10
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居酒屋の誕生: 江戸の呑みだおれ文化 (ちくま学芸文庫)
飯野 亮一 (著)
2014/08/06
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たいよう・ちきゅう・かぜ―しぜんのちから (サンチャイルド・ビッグサイエンス)
新エネルギー財団 (監修)、亮一, 飯野 (Unknown)、NEF= (Unknown)
2010/02/01
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新版 調理と衛生
文雄, 宮沢 (著)、美恵子, 金井 (著)、勉, 清水 (著)、亮一, 飯野 (著)、義市, 串田 (著)
2004/11/01