ハーマン・ポンツァーは、アメリカの進化人類学者。デューク大学教授を務め、人間や類人猿のエネルギー消費と代謝が、進化、食生活、身体活動、生活環境によってどのように変化するかを研究している。『運動しても痩せないのはなぜか 代謝の最新科学が示す「それでも運動すべき理由」』（Burn: The Misunderstood Science of Metabolism）では、タンザニアの狩猟採集民ハッザ族などの調査をもとに、運動量が増えると身体がほかの活動へのエネルギー配分を調整する仕組みを解説している。
Herman Pontzer is an American evolutionary anthropologist and professor at Duke University. He studies how evolution, diet, physical activity, and environment shape energy expenditure and metabolism in humans and other primates. In “Burn: The Misunderstood Science of Metabolism,” he draws on fieldwork with Tanzania’s Hadza hunter-gatherers and other research to explain how the body adjusts its energy allocation as physical activity increases.
