日経新聞 2024年10月10日（木） 目利きが選ぶ3冊

『食べ物でたどる世界史』人類究極の動機 変革の礎　（経営学者：入山 章栄）

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食べ物でたどる世界史【電子書籍版】
トム・スタンデージ (著)
2024/08/02
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An Edible History of Humanity (English Edition)
Standage, Tom (著)
2009/07/01