日経新聞　2016年1月24日（日） あとがきのあと

『新・ワイン学入門』フランスでなくても造れる　（早稲田大学教育学部複合文化学科教授：福田 育弘）

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知のトレッキング叢書 新・ワイン学入門
福田 育弘 (著)
2015/12/15
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ワインと書物でフランスめぐり
福田 育弘 (著)
1997/08/01
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「飲食」というレッスン―フランスと日本の食卓から
福田 育弘 (著)
2007/04/01
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ワインと風土―歴史地理学的考察
ロジェ ディオン (著)、Dion,Roger (原著)、育弘, 福田 (翻訳)
1997/10/01