日経新聞 2024年10月5日（土） 読書

『土と脂』農業と医療の政策一致を　

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土と脂: 微生物が回すフードシステム
デイビッド・モントゴメリー (著)、アン・ビクレー (著)、片岡夏実 (翻訳)
2024/08/27
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What Your Food Ate: How to Heal Our Land and Reclaim Our Health
Montgomery, David R. (著)、Bikl, Anne (著)
2023/06/06