日経新聞 2024年4月20日（土） 書評

『カレー移民の謎』インド料理と出稼ぎの課題　（生活史研究家：阿古 真理）

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カレー移民の謎　日本を制覇する「インネパ」 (集英社新書)
室橋裕和 (著)
2024/03/15