日経新聞 2024年1月27日（土） 書評

『不自然な自然の恵み』多種共生物語の表と裏描く　（文化人類学者：小川 さやか）

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不自然な自然の恵み――７つの天然素材をめぐる奇妙な冒険
エドワード・ポズネット (著)、桐谷知未 (翻訳)
2023/12/19
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Harvest: The Hidden Histories of Seven Natural Objects
Posnett, Edward (著)
2019/08/08