日経新聞　2019年11月23日（土） 短評

『美味しい進化』　ジョナサン・シルバータウン著

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美味しい進化: 食べ物と人類はどう進化してきたか
ジョナサン・シルバータウン、(翻訳) 熊井ひろ美
2019/11/20
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Dinner with Darwin: Food, Drink, and Evolution (English Edition)
Jonathan Silvertown
2017/09/05