日経新聞　2019年5月18日（土） 書評

『大英帝国は大食らい』旧植民地巡る史的グルメ旅（早稲田大学教授：武田尚子）

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大英帝国は大食らい: イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか
リジー・コリンガム、(翻訳) 松本裕
2019/03/23
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The Hungry Empire: How Britain’s Quest for Food Shaped the Modern World (English Edition)
Lizzie Collingham
2017/08/10
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戦争と飢餓
リジー・コリンガム、(翻訳) 宇丹貴代実、(翻訳) 黒輪篤嗣
2012/12/12
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Taste of War: World War II and the Battle for Food
Lizzie Collingham
2013/07/30