BusinessBooks.jp
Top
Back
Books
日経新聞で紹介された本
日経ビジネスで紹介された本
リーダーの本棚(日経新聞連載)
目利きが選ぶ3冊(日経新聞連載)
New
Categories
Awards
Authors & Thinkers
The Global Shelves
Book Rankings
Current Interests
Manga
Magazines
シリーズ
BusinessBooks
日経新聞
年選択
記事リスト(2018年10月)
2018年10月6日(土) 書評
日経新聞 2018年10月6日(土) 書評
『胃袋の近代』人口集中が変えた食と社会 (風俗史家:井上 章一)
記事一覧
日経電子版
※ 日経有料会員の方は全文、それ以外の方は無料公開の部分をご覧いただけます。
胃袋の近代―食と人びとの日常史―
湯澤 規子
2018/6/26
在来産業と家族の地域史―ライフヒストリーからみた小規模家族経営と結城紬生産
湯澤 規子
2009/1/1