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2017年7月22日(土) 書評
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日経新聞 2017年7月22日(土) 書評
『人類はなぜ肉食をやめられないのか』持続可能な発展への問題提起 (筑波大学教授:渡辺 政隆)
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人類はなぜ肉食をやめられないのか: 250万年の愛と妄想のはてに
マルタ・ザラスカ
2017/6/16
Meathooked: The History and Science of Our 2.5-Million-Year Obsession with Meat
Marta Zaraska
2016/2/23