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2016年10月23日（日） 読書
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日経新聞 2016年10月23日（日） 読書
『なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか』「趣味」に至る歴史と食文化
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なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか―パンと日本人の150年 (NHK出版新書)
阿古 真理
2016/10/7
